教程演示🔗

与专家理查德·哈德威克一起探索咖啡的历史、研磨技术和完美的冲泡方法

你将学到什么

  • 增长您的咖啡知识,从根源到您的杯子。
  • 了解烘焙和研磨咖啡的艺术。
  • 学习一些技巧,让你的咖啡味道更好。
  • 告别糟糕的咖啡体验。
  • 探索不同咖啡豆及其口味背后的故事。
  • 揭示为什么咖啡粉有不同的味道。
  • 深入了解咖啡冲泡的世界及其所涉及的方法。
  • 探索各种酿造技术,例如 Syphon、Aeropress、Chemex 和 V60 方法。
  • 了解每种酿造技术所需的工具。
  • 走进浓缩咖啡的领域,学会区分好坏。
  • 完善您制作美式咖啡、纯白咖啡、拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的技能。
  • 了解如何为您的卡布奇诺增添现代气息。
  • 获得实用提示并学习如何避免常见的咖啡制作错误。

要求

  • 你应该喜欢喝咖啡
  • 您应该对咖啡感兴趣并希望了解更多
  • 开始课程前无需具备特殊知识
  • 如果您想尝试 Syphon、Aeropress、Chemex 和 V60 酿造方法,您可能需要额外的设备

描述

加入我们的咖啡馆,感受伦敦充满活力的咖啡文化,享受全面的咖啡课程,带您从咖啡豆到一杯咖啡,甚至更多。本课程由两位备受赞誉的咖啡鉴赏家和前英国咖啡师锦标赛评委主讲!

您渴望更深入地探索咖啡世界吗?了解它的根源,烘焙和研磨的过程?想要发现冲泡一杯优质咖啡的秘诀吗?您想将劣质咖啡从您的生活中剔除吗?如果是这样,这就是专门为您设计的课程。

在这个包含 30 场讲座的系列中,Bespoke Beverages 和 HALO Coffee 的创始人 Richard Hardwick 以及来自著名 Gentlemen Baristas 的伦敦顶级咖啡师培训师之一 Henry Ayers 将为您提供成为咖啡专家所需的知识和技能。该课程包括一系列在历史悠久的咖啡馆拍摄的详细、私密的视频。

我们将探索咖啡的旅程,从起源到咖啡豆,并深入研究研磨过程以及为什么不同的研磨会产生不同的风味。

然后课程过渡到酿造,介绍各种技术。Richard 解释了 Syphon、Aeropress、Chemex 和 V60 方法,并展示了掌握这些技术所需的设备。

冒险继续进入浓缩咖啡领域,在这里您将学习区分好坏浓缩咖啡,并完善您制作美式咖啡、纯白咖啡、拿铁咖啡和卡布奇诺咖啡的技能。理查德甚至揭示了如何为卡布奇诺增添现代气息。

为了确保您的咖啡之旅顺利,理查德分享了富有洞察力的提示和技巧,帮助您避开常见的陷阱。

那么,是什么阻碍了你呢?

与理查德和亨利一起学习这个内容丰富的在线课程,成为一名咖啡专家。

本课程适合谁:

  • 希望扩展咖啡制作过程知识的咖啡爱好者。
  • 家庭冲泡者寻求提高咖啡冲泡技巧和技术。
  • 咖啡师旨在提高他们的专业技能和对咖啡的理解。
  • 有兴趣探索不同类型的咖啡和冲泡方法的个人。
  • 咖啡店老板或经理寻求对员工进行咖啡准备和服务培训。
  • 人们正在考虑从事咖啡行业并希望获得全面的了解。
  • 任何喜欢咖啡并想在家制作更高品质咖啡的人。
  • 希望扩大咖啡领域知识的食品和饮料专业人士。
  • 人们希望通过学习如何在家制作自己喜欢的饮料来减少对咖啡店的依赖。
  • 那些热爱咖啡并渴望了解更多咖啡的人。

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