教程演示🔗
课程描述
适合所有级别的咖啡师和咖啡爱好者的全面咖啡师课程。由 SCA 认证的专业咖啡师培训师和屡获殊荣的咖啡专家 Winston Thomas 设计和展示。 “Total Barista”涵盖所有级别的咖啡师培训、浓缩咖啡和特色咖啡饮品。无论您是初学者,还是想提高您的咖啡师技能,或者您只是喜欢咖啡,本课程都适合您!本课程的美妙之处在于它以简单、清晰和易于理解的课程教授所有基础知识以及高级咖啡师技能。温斯顿·托马斯 (Winston Thomas) 是一位多才多艺且屡获殊荣的咖啡专家。他赢得了两次全国咖啡师锦标赛(2017 年和 2018 年)、2019 年非洲咖啡师锦标赛,并参加了 3 次世界咖啡师锦标赛。
他的经验包括在世界上一些最好的咖啡馆/烘焙店担任咖啡师、咖啡师培训师和批发关系经理。最近,他一直在从事各种项目,例如酒店集团的培训材料、咖啡师培训、服务咨询。他还参与社区发展工作,使用咖啡作为技能发展的手段。他已获得精品咖啡协会 AST 执照,可以教授经认证的咖啡师技能课程,这使他能够提供系统的、国际认可的咖啡师培训。利用这一点和他丰富的经验,他旨在为直接或间接参与全球咖啡行业的人们提供价值和服务解决方案。
你会学到什么
- 制作专业品质的浓缩咖啡和特色咖啡饮品
- 使用浓缩咖啡机和其他设备
- 夯实、配料和分配
- 剂量、产量和时间
- 研磨和使用研磨机
- 拨入
- 浓缩咖啡萃取、食谱和饮品
- 牛奶起泡、倒奶和拿铁艺术
- 冰咖啡
- 在野外工作,各种环境。
- 咖啡师的客户服务和其他职责
- 咖啡师的职责,包括多任务处理
- 如何申请咖啡师的工作。
- 烘焙过程和口味概况。
本课程适合谁
- 适合所有级别咖啡师的完整咖啡师课程。由 SCA 认证的专业咖啡师培训师和屡获殊荣的咖啡专家 Winston Thomas 设计和展示。 “Total Barista”涵盖所有级别的咖啡师培训。无论您只是想制作美味的咖啡还是成为专业的咖啡师,本课程都适合您。
Total Barista 规格 – 专业咖啡师课程
- 发行商:Udemy
- 老师:戴尔罗宾逊
- 英语语言
- 级别:所有级别
- 课程数 : 45
- 时长:2小时52分钟
Total Barista – 专业咖啡师课程内容
要求
- 成为咖啡师的愿望或对优质咖啡的热情!
图片
声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。